グラニテ

果汁をベースにしたシロップ（甘味の少ないもの）を凍結させて作る氷菓のこと。
グラニテとは本来、花こう岩のようにぶつぶつとした、という意味の言葉で、形状が似ているとここらこの名がついたと言われる。