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生肉扱い９割「不適合」県内緊急監視まとめ – 静岡新聞社

生肉扱い９割「不適合」県内緊急監視まとめ
静岡新聞社
県と静岡、浜松両市は６日、焼き肉チェーン店での生食肉による集団食中毒事件を受けて実施した緊急監視結果を公表した。生肉を扱う、または扱っていた県内の飲食店、食肉処理業、食肉販売業の計３８６施設のうち９０％に当たる３４９施設が国の衛生基準に不適合だった。 …
生食用食肉扱う店・業者県内半数が基準「不適合」県・長野市調査信濃毎日新聞
生食肉提供施設の８割、衛生基準満たさず島根県調査朝日新聞
県調査生肉取り扱い業者１３６施設読売新聞
沖縄タイムス –下野新聞 –中日新聞
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