回転寿司戦争、スシローやかっぱ寿司の天下は続くのか? – Business Media 誠

回転寿司戦争、スシローやかっぱ寿司の天下は続くのか?
Business Media 誠
「すし御三家」が激しく天下を争う中、外食最大手のゼンショーもひたひたと追い上げを図っている。戦国時代を勝ち抜くのはどこの企業か、何が条件なのか。 グロービスで受講生に愛のムチをふるうマーケティング講師、金森努氏が森羅万象を切るコラム。