「食中毒に注意」 – タウンニュース

食中毒に注意」
タウンニュース
これは飲食店の衛生面の向上や食中毒発生防止の目的で毎年開催されているもの。講習会では区の福祉保健センターの職員が近年の食中毒事件の具体例を出しながら説明。20年前と比較して現在は特にカンピロバクターやノロウイルスなどウイルス性の食中毒が増加傾向にあり、