職人芸の居酒屋料理で繁盛店に – タウンニュース

職人芸の居酒屋料理で繁盛店に
タウンニュース
一見さんならまず気づかないだろう場所に居酒屋を開店して1年が経つ。 「安くて美味しい物を出せば、こんな場所でもお客さんはきっと来てくれる」。店主の杉山章さんが当時から熱っぽく話していたとおり、今ではちょっと知られた平塚の繁盛店となった。