12月の外食産業動向:洋風ファーストフード苦戦、ファミレス堅調 – ZUU online


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12月の外食産業動向:洋風ファーストフード苦戦、ファミレス堅調
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ファーストフード店の中でも洋風ファーストフード店は、クリスマスのチキン需要を捉えて堅調に推移した店もあった一方、米国からの原料ジャガイモ調達の問題等が影響した店もあり、各社の業績にはバラつきがあり、売上は88.2%と大きく前年を下回っている。一方で和風 …
2014年の外食売上高、3年ぶりマイナス – ファーストフード・居酒屋が不振マイナビニュース
14年の外食市場売上は前年割れ 居酒屋、ファーストフードが苦戦財経新聞
14年外食売上高0・2%減 ファストフードが低調東京新聞
読売新聞
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