食中毒発生件数2位は“家庭” キッチンを清潔に保つ方法 – NEWSポストセブン
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食中毒発生件数2位は“家庭” キッチンを清潔に保つ方法
NEWSポストセブン 厚生労働省の食中毒統計によると、平成22年の食中毒発生件数は1254件。患者数は実に2万5972人にも上る。さらに驚くべきは、その原因となった施設の第2位が「家庭」（14.6％）であることだ。第1位の飲食店（62.2％）に比べて割合は低いものの、家庭のキッチンは誰もが毎日 … |
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