豚骨醤油スープをするっと飲み干せる「横浜家系ラーメン 一刀家 赤坂本店」に行ってきた – livedoor


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豚骨醤油スープをするっと飲み干せる「横浜家系ラーメン 一刀家 赤坂本店」に行ってきた
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横浜のラーメン店・吉村家から広がった「横浜家系ラーメン」は、スープが豚骨醤油ベースであることと、麺が中太麺であることが特徴で、トッピングにはネギ・メンマといったオーソドックスなもののほかに、ほうれん草や海苔が使われたりします。「横浜家系ラーメン 一刀家」では、 …
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