苫小牧中華料理店の草分け 「三匠」閉店を決断 「体力の限界」 – 北海道新聞


北海道新聞

苫小牧中華料理草分け 「三匠」閉店を決断 「体力限界」
北海道新聞
休める時間はほとんどない 苫小牧の中華料理草分け「三匠(さんしょう)」(双葉町)が、7月開業45周年を前に、今月30日閉店する。調理場を仕切る店主佐藤司さん(77)と次男直純さん(42)「体限界」が理由。店は閉店を惜しむ常連客予約で最終