苦境に立たされる居酒屋 “昼宴会”で顧客を創造ーダイヤモンドオンライン
「今までと同じ商売をしていたら（業績は）落ちるだけだ」。外食大手コロワイドの大野健一・コロワイド東日本関東第二営業本部本部長は、こう警鐘を鳴らす。
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