発酵バター
原料となるクリームに乳酸菌を加え、撹拌器で時間をかけて発酵させて創るチーズのこと。
特徴としては、わずかな酸味と発酵の香りがすることである。
国内のバターは、通常無発酵であるが、海外では発酵バターが主流である。
Related Pins
全国のカレーハウスCoCo壱番屋にて、１１月の月刊ココイチ「バター風味チキンカレー」を 新発売 – 共同通信PRワイヤー (プレスリリース)
ミルク濃厚な甘々ランチ♪ ＭＯＵＭＯＵのプレーンワッフル よつ葉バターとメイプルシロップ添え
〜日韓女性の美と食の実態が明らかに 韓国女性が美容に費やす時間やお金は、日本女性の約2倍〜 発酵食品が美の秘訣！？ 究極の美容食 日本は「納豆」、韓国は「キムチ」。キムチなどに含まれる乳酸菌を美容のために摂取している韓国女性は、日本の2.5倍以上。−日韓女性の ...
『味噌カレー牛乳バターラーメン』 味の札幌 大西
しっかりバター風味のロッテリア「焦がししょうゆバターチキンバーガー」試食レビュー – GIGAZINE
ロッテリア、香ばしいチキンバーガーの新作「焦がししょうゆバターチキンバーガー」発売 乙女速報 – 乙女速報
期間・数量限定で先行販売中のモスバーガー「塩バターチキンバーガー ペッパー風味」を食べてみました – GIGAZINE
【10/23熊本戦】『フードコート』 ～「パンプキンクレープ」「座間アーミーバーガー」「焼きジャガバター」ほか「ハロウィンデー」特別メニューも5品登場！～ [ 柏 … – J’s GOAL
静岡もどき隊／「らぁ～活」 浜松市浜北区・孫悟空～いい仕事してる塩バター～ – 日刊スポーツ
カップめんで本場塩バターラーメンとちゃんぽんが味わえる！ – チェッカーズ！
カップめんで本場塩バターラーメンとちゃんぽんが味わえる！
赤ワインバター