牛丼のジレンマ なぜ低価格戦争が終わらないのか – 日経トレンディネット

牛丼のジレンマ なぜ低価格戦争が終わらないのか
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今回は牛丼戦争をとりあげたい。 2011年の年明け早々、牛丼3社がそろって値下げキャンペーンに踏み切った。1月11日からの7日間、吉野家では111周年記念謝恩セールとして牛丼並盛りを380円から270円に値下げ。競合のすき家は同じ日程で280円の並盛を250円に、松屋フーズ

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