海鮮丼王決まる 琴浦グルメストリートプロジェクト – 日本海新聞


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海鮮丼王決まる 琴浦グルメストリートプロジェクト
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客の人気投票で海鮮丼王を決めた。 「海」の海鮮丼は、特製しょうゆダレに漬けたハマチや白イカなどの刺身をのりと大葉を載せたご飯に盛った。前田店主は「海の宝(魚)をいかにおいしく食べてもらうかが職務。今後も新メニューを開発していく」と話している。