料理人が曜日ごとに登場 人替わり食堂18日開店 新庄 – 河北新報


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料理人が曜日ごとに登場 人替わり食堂18日開店 新庄
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高橋チエ子代表(62)は「寒暖差が激しい気候で育った安全な野菜をおふくろ味で出そうと思った」と語る。ここで培ったノウハウは将来、高齢者向け弁当作りなどに役立てるつもりだ。 火曜から金曜も、新庄市内豆腐店や、飲食開業を志す主婦らが日替わりで登場