山形県（８）上山市 自然の中 異次元カフェ – 東京新聞
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山形県（８）上山市 自然の中 異次元カフェ
東京新聞 山形市街から３０分ほどの街道沿いに看板を掲げたカフェ「狸森焙煎（むじなもりばいせん）所」が、その答えとなった。 コーヒー豆の販路は通信販売を想定していたので、焙煎さえできれば、落ち着く先はどこでもよかった。全国を見て回り、一度は北海道・洞爺湖畔に決めた … |
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