富士経済、国内外食産業を6分野64業種の調査、2011年は「ファストフード」がプラス成長に – マイライフ手帳@ニュース

富士経済、国内外食産業を6分野64業種の調査、2011年は「ファストフード」がプラス成長に
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今後、ファミリーレストラン、喫茶、西洋料理、日本料理、東洋料理、エスニック料理、給食、宿泊宴会場の8分野を「同(下巻)」で調査し、外食産業の企業研究と上下巻をあわせた外食市場の総合分析を総括編で行う。 外食市場全体が低迷する中で、ファストフード市場の拡大