女子会の「笑笑」が到達した居酒屋のブルーオーシャン – 日経トレンディネット

女子会の「笑笑」が到達した居酒屋のブルーオーシャン
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居酒屋で女子だけのグループ限定、3時間飲み食べ放題で2980円という女子会プランは、2009年にモンテローザ系の「笑笑」が仕掛けて以来、居酒屋業態の新定番として定着してきた感がある。 しかし、群雄割拠の居酒屋市場において、やはり最初に市場を作り出した笑笑が、

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