一碗牛丼飯的祕密 平價當道 日本人變了! – 天下雜誌


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一碗牛丼飯的祕密 平價當道 日本人變了!
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牛丼飯,日本平民美食的代表。從去年底起卻屢屢躍上新聞焦點。 有四十四年歷史的老店松屋,去年十二月,率先將牛丼價格由三百八十日圓降為三百二十圓。第一大的吉野家跟進,馬上把原價三百三十日圓降到兩百八十日圓。牛丼飯成為通貨緊縮的象徵,牛丼飯亡國論竟然成為一種