ユネスコ無形文化遺産に高級フランス料理など、食文化で初 – AFPBB News


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ユネスコ無形文化遺産に高級フランス料理など、食文化で初
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仏南西部のアリエージュ（Ariege）県サン・ジロン（Saint-Girons）にあるフレンチレストラン「タンプタシオン（Temptations）」の前菜料理に添えられたスパイシーな風味のアイスクリーム（2009年7月21日撮影、資料写真）。(c)AFP/ERIC CABANIS 【11月17日 AFP】国連教育 …

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