フレンチ駅弁、味はいかが? 茅野で試食会 – 信濃毎日新聞


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フレンチ駅弁、味はいかが? 茅野で試食会
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開発に携わるJR東日本のグループ会社「日本レストランエンタプライズ」(東京)と、弁当・仕出し製造販売の「吉美」(長野市)の社員らが参加した。 監修するフランス料理店オーナーシェフの藤木徳彦さん(38)が考案した「セロリと信州シカのシチュー」などおつまみ