セクシーな韓国料理、世界ブランド目指す「イタリアンもニンニクが効いている」 (1/2ページ) – SankeiBiz

セクシーな韓国料理、世界ブランド目指す「イタリアンもニンニクが効いている」 (1/2ページ)
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米金融グループ、モルガン・スタンレーのトレーダーからシェフに転身したジュディ・ジュー氏(39)は3年間シェフとして務めた英ロンドンの高級クラブ「プレイボーイクラブ」を辞めて、同地で韓国料理レストランを開店する。 ジュー氏は米国の大学を卒業後、金融トレーダーとなる …