サイゼリヤ正垣会長、AP米山社長に学べるチャンス – 日経レストラン

サイゼリヤ正垣会長、AP米山社長に学べるチャンス
日経レストラン
「塚田農場」「じとっこ」など、多数の人気店を擁するAPカンパニーの米山久社長は「日経レストラン」に何度も登場いただいている業界注目の辣腕経営者の一人であり、ご存じの方も多いかと思います。その米山社長が最近、周囲の人間に繰り返し語っている言葉があります。