クレープで地産地消を 富士などで農家と企業が新ビジネス – 中日新聞
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クレープで地産地消を 富士などで農家と企業が新ビジネス
中日新聞 富士市などで自ら育てた果物を食材に使った飲食店を営む女性農家２人が同市の民間企業の協力を得て、クレープの製造・販売を始める。仲立ちしたのが、富士市産業支援センター（エフビズ）。農家と企業のコラボで、地元食材の魅力アップや地産地消につなげる。 … |
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