【台湾ブログ】正月に懐石料理を食べて、日本文化の深さを知った – サーチナニュース
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【台湾ブログ】正月に懐石料理を食べて、日本文化の深さを知った
サーチナニュース 器も料理の一部で目で楽しむもの、という説明に納得した。今回は前菜のお刺身のワカメ和え、冷たい豆腐のスープ、黒豆と小魚などから運ばれてきた。金色の器が輝き、とても美しかった。確かに見るだけで楽しめる！」と喜んだ黒疲媽媽さん。 「中華料理も日本料理と同じく … |
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