“せんべろ”居酒屋のビジネスモデルを酔っ払いながら考えた(ネタフル編) – Business Media 誠

“せんべろ”居酒屋のビジネスモデルを酔っ払いながら考えた(ネタフル編)
Business Media 誠
最近話題の“せんべろ”居酒屋。「1000円でベロベロになるまで飲める居酒屋さん」のことで、サラリーマンにとって貴重な味方。そんなせんべろ居酒屋を体験することで、現代に必要な居酒屋ビジネスの本質を探るのが今回のお題です。「ネタフル」のコグレマサトさんとせんべろ