6億匹のミドリムシ入りラーメン – エキサイト: ニュース

6億匹のミドリムシ入りラーメン
エキサイト: ニュース
東京都文京区の「山手らーめん 安庵」が販売する『みどりラーメン』(700円)には、なんと栄養満点の“ミドリムシ”が含まれているそうなのだ。 「ミドリムシ」は、「ムシ」と言いつつも昆虫ではなく、藻類の一種。17世紀にオランダで発見されており、2005年には株式会社

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