2014年の外食トレンドで、最も注目されたのは? – Business Media 誠


Business Media 誠

2014年の外食トレンドで、最も注目されたのは?
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各種メディアでも頻繁に『熟成肉特集』が組まれた。また『ロイヤルホスト』や『吉野家』といった大手外食チェーンでも熟成肉メニューの提供が広がり、さまざまな形で熟成肉を楽しめるようになったことも一因と言えるだろう」(カカココム). 2位には「『俺の』系列レストラン」(14.3%)が …

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