10月1日(月)“日本酒の日”にオープン! – 銀座OnLine


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10月1日(月)“日本酒の日”にオープン!
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10月1日(月)・“日本酒の日”にオープンする『方舟大吟醸 しずく』。日本酒専門の宇飲食店によるフラッグシップショップとなるこちらは、新潟、石川、福井、富山の4県に特化し、彼の地の地酒と食を提供する。店内は、大吟醸の「雫」をイメージ。もろみを酒袋に入れ、そこから自然に大吟醸がしたたり落ちる様を空間としてプロデュー …

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