｢磯丸水産｣上場で過熱する､海鮮居酒屋戦争 – 東洋経済オンライン
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｢磯丸水産｣上場で過熱する､海鮮居酒屋戦争
東洋経済オンライン 東京都内の駅前を歩いていると、よく目にする居酒屋の看板がある。店の入り口付近には「トロ箱」と呼ばれる魚を輸送するための箱が積み上げられ、磯の雰囲気を演出する。店内に入ると、大きな水槽が存在感を放ち、サザエやホタテといった新鮮な貝類が食欲をそそる――。 |
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