？？？ （寿司） 名古屋市 総合６６点
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名古屋市内の某寿司店へ初訪問。
予約の電話の時、
僕「もしもし・・・」
店主「はい」
はいとしか言わないのでなんだこれと思いながらも、
僕「〇〇（店名）さんですか？」
店主「うんそう」
なんか変な店だなと思いつつ、
僕「今夜の予約お願いします」
店主「何時？」
僕「8時20分ごろでお願いしたいのですが・・・」
店主「遅いなぁーもうちょっと早く来れないの？」
半分あきれながらも、
僕「すみません。今日はその時間しか行けないんですよ」
店主「・・・まぁ寿司なんか30分で食べれるからいいか」
ということで予約成立はしたものの、電話を切ってすぐ行きたくないモードに（笑）。
でもね、ここまでひどいと経験上、実際行ってみると職人肌というか案外そこまで悪い人ではないというか、面白い人だったりすることもある。例えばダンダン亭の主人とかね。なのでとりあえず行くだけ行ってみることに。
店構えはわりと綺麗。
店内はやや余計なものがあるけどまぁすっきりしてる方かな。
奥のカウンターには先客が2名。僕たちもカウンターに座ると、店主いわく「そこちょっと暗いでしょ。上の電球が切れてるのよ。」暗いといっても言われなきゃ気づかない程度なんだけど、気にしてるのかな。それなら早く取り替えればいいのに。
つづいて僕らに、「香水つけてる？」ときた。香水はつけてないのでシャンプーの臭いか何かでしょう。ほとんど臭わないんだけど、店主いわく「僕は臭いに敏感だから・・」と言いながら空気清浄機のスイッチを押す。先日も香水の臭いがすごかったカップルに帰ってもらったと言ってました。僕も飲食店での香水の臭いが大嫌いなのでそれはいいんだけど、それを言うならまず全席禁煙にしてよと思います（カウンターは禁煙だけど、テーブル席では喫煙可）
ここらあたりからだんだん店主のことが好きになってきたから不思議。
よく見ると白衣はすこぶる綺麗で好感が持てる。
3000円のおまかせを注文。
ご飯は常に人肌温度。ご飯は砂糖は使っているらしいが、極めて少量でさっぱりした味わいで好感が持てる。
ネタとの一体感もありおいしい。
おいしくて安く、また来たい。
最初は店主の態度に驚いたけど、話していると面白くて正直なところが好きになりました。
6月中にはメルマガで紹介しますね。
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ランディの評価
２１★★★★★★★★★★★☆☆☆☆ 味(３０点満点）
１２★★★★★★☆☆☆☆ サービス(２０点満点）
１３★★★★★★★☆☆☆ コストパフォーマンス(２０点満点)
６★★★☆☆ 雰囲気(１０点満点）
７★★★★☆ 独創性＋素材(１０点満点）
４★★★★☆ 清潔度(５点満点）
３★★★☆☆ 水(５点満点）
？？？
名古屋市某所
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