7割が生肉の扱い不適切 県と秋田市、215施設調査 – 47NEWS

7割が生肉の扱い不適切 県と秋田市、215施設調査
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焼き肉チェーン店の集団食中毒事件を受け、県と秋田市は6日、県内の生食用食肉を扱う飲食店など215施設のうち、約7割の149施設が国の衛生基準に適合していなかったとする調査結果を発表した。 県の8保健所と秋田市保健所は先月6日から31日まで、厚生労働省の