43年の歴史に幕 店内にいけす、富山の割烹「銀鱗」 – 北日本新聞 (会員登録)


北日本新聞 (会員登録)

43年の歴史に幕 店内にいけす、富山の割烹「銀鱗」
北日本新聞 (会員登録)
銀鱗は、「外食を楽しんでもらいたい」と和洋食をそろえたファミリーレストランとして、現在地で開業した。約30年前、ファミリー向けの飲食店が増えたことを受け、岩瀬地区にあった酒蔵を移築して富山の海の幸を提供する割烹にリニューアルした。 魚が泳ぐいけすを店内に設け目と …