3月発売、よるぜん焼そば 検討会「酒に合う」 – 山陽新聞


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3月発売、よるぜん焼そば 検討会「酒に合う」
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真庭市の人気ご当地グルメ「ひるぜん焼そば」の新メニュー検討会が1日、地元で開かれた。“酒に合う味”をコンセプトに開発し、「よるぜん焼そば」と命名。夜間営業店で3月中旬から売り出し、観光客の滞在時間延長を狙う。 県外のイベント出店時に、蒜山の地名を知らない

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