麺食らった グローバルスタンダードラーメン ラーメン博物館が開発 – 東京新聞


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麺食らった グローバルスタンダードラーメン ラーメン博物館が開発
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ベジタリアンの多い外国人客にもラーメンのおいしさを知ってほしいと、横浜市港北区の新横浜ラーメン博物館は、肉、魚、酒類を使わず野菜だけで従来のラーメンのような味わいを出す「グローバルスタンダードラーメン」を開発した。二〇二〇年の東京オリンピックに向け、外国人客 …
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