麺食らった グローバルスタンダードラーメン ラーメン博物館が開発 – 東京新聞
東京新聞 |
麺食らった グローバルスタンダードラーメン ラーメン博物館が開発
東京新聞 ベジタリアンの多い外国人客にもラーメンのおいしさを知ってほしいと、横浜市港北区の新横浜ラーメン博物館は、肉、魚、酒類を使わず野菜だけで従来のラーメンのような味わいを出す「グローバルスタンダードラーメン」を開発した。二〇二〇年の東京オリンピックに向け、外国人客 … おもてなしで満麺の笑みを 「ラー博」外国人客に売りこみ強化、 |
