鳴ちゅるうどん、新レシピ開発へ 製麺業者が県内料理人に依頼 – 徳島新聞


徳島新聞

鳴ちゅるうどん、新レシピ開発へ 製麺業者が県内料理人に依頼
徳島新聞
補助金約300万円は、レシピの開発費やカタログ作成費などに充てる。 レシピ開発を依頼する店は、飲食店のホームページ作成などを手掛ける実輝(徳島市沖浜町)の楠本隆志社長(53)が選んだ。2014年3月以降に各店でメニューに加えることも検討している。 ウマイの馬居優 …