高級な中華料理は大皿が基本? – 夕刊アメーバニュース


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高級な中華料理は大皿が基本?
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それでは中華料理が大衆化したのはいつになるのでしょうか。明確な時期というのは諸説あるのですが、ここ20~30年というのが通説です。それまでの中華料理は、お祝いの行事などの時に家族そろって食べにいくというものでした。何よりも外食がごちそうだった時代ということに …