高知県南国市のごめんシャモ研究会が高知市の「ひろめ市場」に15日出店 – 高知新聞

高知県南国市のごめんシャモ研究会が高知市の「ひろめ市場」に15日出店
高知新聞
高知県南国市の企業組合「ごめんシャモ研究会」(立花智幸理事長)が11月15日、高知市中心部の集客スポット「ひろめ市場」にシャモ料理専門の直営店「軍鶏(しゃも)伝」をオープンさせる。鍋料理の全国大会や「土佐の食1グランプリ」で優勝するなどステップを重ねてきた …