高松の飲食店主ら、新メニューづくり オリーブハマチひと工夫 – MSN産経ニュース

高松の飲食店主ら、新メニューづくり オリーブハマチひと工夫
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香川県ブランドのオリーブハマチを使った料理講習会が25日、高松市番町の県社会福祉総合センターで開かれ、飲食店主らが刺し身や焼き物などの新しいメニューづくりに挑戦した。 高松市の高松飲食業組合(丸口道義理事長)が、オリーブハマチを使った料理メニューの充実

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