食材の下味にも最適 余ったラーメンスープを利用した美味しいレシピ – livedoor


livedoor

食材の下味にも最適 余ったラーメンスープを利用した美味しいレシピ
livedoor
スープそのまま活用!卵を入れてまろやかな味わいに. ラーメンスープを活用した料理として思い浮かびやすいのが、スープとしてリメイクすること。肉だんごを入れて肉の甘みを出し、更に玉子を入れることによって更にまろやかな味わいに仕上げることができます。