食中毒原因に変化 – 大分合同新聞


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食中毒原因に変化
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県食品安全・衛生課によると、1986~2015年に県内で起きた食中毒は計324件。主に飲食店で提供された料理や弁当が原因で、患者は1万1136人(うち2人が死亡)。件数は全体的に減少傾向にあるが、10件を超える年もある。15年は飲食店などで6件発生、64人の患者 …