食中毒予防月間に合わせ監視指導 県内4保健所 – 山形新聞


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食中毒予防月間に合わせ監視指導 県内4保健所
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7月の食中毒予防月間に合わせ、県内4保健所の一斉監視指導が1日、始まった。期間中の31日まで、各保健所の担当者がスーパーや飲食店など約1000カ所で立ち入り監視を行う予定。 初日のこの日、山形市のヤマザワ富の中店では、村山保健所の担当者4人が調理場の衛生管理や