須商オリジナルみそラーメンいかが? – 信濃毎日新聞

須商オリジナルみそラーメンいかが?
信濃毎日新聞
須坂商業高校(須坂市)の生徒が、同市内の五つの老舗みそ店のみそを使ったオリジナルラーメンの開発に奮闘している。 「大のラーメン好き」という新3年生6人グループが、授業の課題で始めた。10月に開かれる実習販売イベント「須商マーケット」で売り出す考え