韓国進出「博多一風堂」、5年で10店舗

2日、博多ラーメンの「博多一風堂」を展開している力の源カンパニー(福岡市)は韓国進出に向け、ライセンス契約を現地企業と結んだと発表した。

韓国1号店、4月下旬にソウル市内に出店

4月下旬、韓国1号店をソウル市内に出店する。今後5年で出店を計画をソウルを中心に10店舗ほどしている。

ライセンス契約は、1月27日に韓国で不動産開発や外食などを手掛けるエキョングループと締結。博多一風堂の運営権を同グループに与え、商品開発や運営ノウハウなどを力の源が指導する。

飲食店や高級洋服店が立ち並ぶソウル中心街に1号店を開店。現地の富裕層が対象で、日本とほぼ同じメニューだが、一品料理などのサイドメニューを充実させる方針。

力の源は博多一風堂を国内で56店チェーン展開し、海外では米ニューヨークに1店舗、シンガポールで2店舗出店している。

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博多一風堂 www.ippudo.com/