陸凍サバ刺し召し上がれ 試験販売始まる – 河北新報
河北新報 |
陸凍サバ刺し召し上がれ 試験販売始まる
河北新報 サバの水揚げが多い青森県八戸市で、刺し身用冷凍サバの試験販売が２０日、市内の飲食店２店舗で始まった。地元の研究機関と漁業者、加工業者が連携し、鮮度を保っ … 急速冷凍で食中毒や寄生虫の心配もない。 提供が始まったのは市中心部の「サバの駅」と「揚乃屋」。 |
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