防火管理者

消防法上、防火管理を義務付けられている防火対象物において、火災の発生を防いだり、火災の被害を最小限にとどめるなどの業務を遂行する担当者のこと。
飲食店、ホテル・旅館では、消防法施行規則で定める算定方法によって算出した収容人員が30人以上の建物が当てはまると言われる。