銀座 上海小南国銀座店 本場の点心 心地良い空間で堪能 – MSN産経ニュース

銀座 上海小南国銀座店 本場の点心 心地良い空間で堪能
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点心師の1人、香港出身の黎明(らい・めい)さんは1990年に来日。92年にミスタードーナツの飲茶メニュー開発に携わったこともある。もう1人は上海出身の女性点心師、王海云(かいうん)さん。味だけではなく、見た目からも楽しめる点心作りを目指している。