都市農業応援（フランス料理店経営） 白山 登茂和さん（３６） 大阪府東大阪市 – 日本農業新聞
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都市農業応援（フランス料理店経営） 白山 登茂和さん（３６） 大阪府東大阪市
日本農業新聞 近鉄奈良線・河内花園駅前の花園本町商店街。白山さんの店「お野菜料理 ふれんちん」がある。もともと、祖父の代から続く中華料理店だった所だ。店内に入ると地元小学生の食育壁新聞や、カウンターに並ぶさまざまな野菜が目に付く。「きょうのメーンは、直売所にあった紫 … |
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