調理師らが試食し利用法学ぶ 浜松で「静岡トマト魅力発見！講座」 – 中日新聞
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調理師らが試食し利用法学ぶ 浜松で「静岡トマト魅力発見！講座」
中日新聞 （赤野嘉春） 食材を扱うプロに県内野菜の特徴を知ってもらおうと、県みかん園芸課が昨年度から年２回開いている。 新メニューは、てんぷらやチーズフォンデュ、カルパッチョなど９品。いずれも高糖度トマトやミニトマトなどを使って仕上げた。 浜松市西区の中華料理 … |
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