衛生管理の徹底確認 会場出店業者へ説明会 – 佐賀新聞


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衛生管理の徹底確認 会場出店業者へ説明会
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県総合体育館西側スペースを利用した「おもてなし会場」にブースを出す27事業者・団体の関係者が参加した。機材の搬入出の注意点や各ブースにおける火気、給排水などの取り扱いについて説明を受けた。 特に強調されたのが販売する飲食物の衛生管理。食中毒などの食品 …

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